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Il no dei pediatri alle diete vegane sotto i 5 anni

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Posted on: 09/16/17
Le diete vegane non sono adatte ai bambini sotto i 5 anni: nessuno specialista dovrebbe mai raccomandarle a una coppia per il proprio figlio. Quelle vegetariane possono andar bene, se prevedono la presenza a tavola di latte, uova e alimenti fortificati con vitamina B12, ferro e omega 3, e se sono guidate da un professionista. Sono queste le conclusioni - scrive La Stampa - del dossier redatto da chi si prende cura dei pi¨ piccoli, che sarÓ presentato domani a Mestre, nel corso del congresso della SocietÓ Italiana di Pediatria Preventiva e Sociale (Sipps). Un documento frutto di un anno di lavoro che ha passato al setaccio oltre 120 gli studi internazionali col coordinamento di Margherita Caroli, tra i massimi esperti di nutrizione pediatrica in Europa.Le ricerche si sono concentrate su donne in gravidanza, giovani mamme, lattanti, bambini e adolescenti. "Deve passare chiaro un messaggio: la salute di ogni individuo si determina in larga parte nei primi mille giorni di vita, compresi quelli trascorsi nell'utero materno", dichiara Vito Leonardo Miniello, docente di nutrizione e dietetica infantile all'universitÓ di Bari e vicepresidente della Sipps, che assieme alla Federazione Italiana Medici Pediatri (Fimp), alla SocietÓ Italiana di Medicina dell'Adolescenza (Sima) e alla SocietÓ Italiana di Medicina Perinatale (Simp), ha scelto di prendere posizione sulle diete vegane in gravidanza e nel corso dell'etÓ evolutiva per evitare spiacevoli ripercussioni per la salute dei pi¨ piccoli.Fin dai primi mesi di vita sarebbe meglio orientarsi su una dieta mediterranea, caratterizzata dal consumo prevalente di alimenti vegetali e limitato di prodotti animali.




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